俗話說“熱在三伏，冷在三九”。
三九和四九，是一年中最寒冷的日子，也是一年中人身體比較虛弱、容易引發疾病的日子。
這時，身體面臨重重考驗，如果不注意調養，有些器官會很容易“生病”。
民間素有“三九補一冬，來年無病痛”的說法，所以此時也是養生的最佳時機。
小編為大家總結了一份三九天的養生指南，希望能幫助大家過好寒冬，健健康康，平平安安，迎接來年春暖花開！
1、蘿卜燉羊肉
民間有俗諺，“冬吃蘿卜賽人參”，蘿卜是冬天最便宜的滋補品。
寒冷干燥的季節里，多吃一些蘿卜能夠順氣暖胃，清熱去火。
羊肉性甘溫，可補腎助陽。冬天常吃羊肉，能溫散寒邪，改善寒凝血瘀，增加御寒效果。
羊肉和白蘿卜一起燉，能夠減少吃羊肉而上火的情況，并且葷素搭配，營養更加均衡。
2、清炒山藥
山藥雖然貌不驚人，但營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的“補”品。
宋代的朱熹曾贊美山藥“色像玉、香似花、甜如蜜、味勝羊羹”。
在所有山藥的做法中，炒山藥是最營養美味的。
切山藥時，山藥表面會有一種黏液，它是一種多糖蛋白質的混合物，主要成分為黏蛋白和甘露聚糖，可益肺氣，養肺陰。
清炒山藥可保留其全部黏液，再搭配胡蘿卜、芹菜、木耳等素菜，不僅對脾胃好，還有滋補氣血、益肺止咳，美容養顏等功效。
3、糖醋白菜
有句老話說得好：白菜能抵百菜。在北方人的心中，白菜可是能治病的冬日良藥。
白菜中含有大量的維生素C和纖維，可以促進腸道蠕動，幫助消化。
常吃白菜可以滋養脾胃，有胃潰瘍，消化不良、口舌干燥等癥狀的人尤其適合吃白菜。
白菜的做法多樣，不僅可以清炒、燜煮，還可以涼拌，腌制之后還能成為冬日里的一道美味。
這道糖醋白菜，只需簡單的清炒，調味時加入糖和醋，一甜一酸的結合就能讓人口舌生津，吃完總要砸吧砸吧嘴，回味一下。
1、喝雞湯
俗話說：“逢九一只雞，來年好身體?！?/span>
在我國部分地區素來有“三九時節一只雞”的說法，也有“進九吃雞”的說法，意思是進入三九，養生最好要喝一點雞湯或者吃一些雞肉。
雞肉性微溫，偏向于性平，對人體的刺激很小。雞肉既能提供豐富的營養，幫助抵御冬季的寒氣，又不會讓人吃出內火，是冬季養生的佳品。
雞肉最好采用燉煮的方法制作，適當添加一些枸杞、黃芪、能使湯味更鮮美。
雞湯營養豐富，富含蛋白質、多種維生素和微量元素，可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨，冬季可多食用。
2、喝姜茶
冬有生姜，不怕風霜。三九天，正是吃姜最合適的時候。
因為姜味辛辣，可以在體內產生熱氣，祛除冬季的寒氣，所以常喝姜茶來驅寒，可以預防感冒等常見疾病。
喝姜茶要注意，一是生姜“要熱則去皮”，冬季吃姜為了驅寒，所以要把皮去掉。二是不要在晚上吃姜，因姜有發散之性，晚上吃容易導致心神不得收斂，對健康不利。
制作姜茶時，可以將生姜切成細末，與紅茶一起煮，水開后繼續煮沸三分鐘，然后把茶水過濾，加少許蜂蜜即可飲用。
3、栗子粥
中醫認為，寒與腎相應，最易耗傷腎的陽氣。因此，三九天注意對腎臟的保養十分重要。
冬天養腎不僅能增強人體抵御寒冷的能力，而且還可提高人體免疫力和抗病力，延緩衰老。
栗子就具有突出的補腎功效。民間俗話說：“腰酸腿軟缺腎氣，栗子稀飯賽補劑?！崩踝右步小澳I之果”，具有健脾益腎，強筋健骨的功效。
食用栗子最好的方法就是制作栗子粥，，將栗子去殼與粳米同煮至粘稠，加入白糖調味即可。
進入冬季以后，飲食中的肉類增多，經常喝栗子粥，可以補益腎氣，滋養脾胃，緩解肉食給脾胃、腎臟帶來的負擔。
1、早睡晚起，滋養臟腑
《黃帝內經》中說：“早臥晚起，必待日光?！?/span>
三九天，人體代謝比較慢，最直接的養生方式就是早睡晚起，保證充足的睡眠時間。
早睡可以養人體的陽氣，晚起可以養人體的陰氣，維持身體的陰陽平衡，滋養臟腑。
冬季養生，不妨從好好睡覺做起，早睡晚起，保養身體。
2、溫水泡腳，補養腎氣
俗話說：“養樹需護根，養人需護腳?！?/span>
在冬季，很多人很容易手腳冰涼，腳部受寒，影響人的免疫力和抗病能力。
每天睡覺之前，可以用溫水泡腳，并用力揉搓足心，能夠舒筋活絡，發汗驅寒，補腎強身。
泡腳以15~20分鐘為宜，貴在堅持。
腎開竅于耳，在泡腳的同時，可以把耳朵搓熱，來補養腎氣。
3、防寒保暖，增強體質
三九時節氣溫驟降，常有寒流、大風侵襲，氣候干燥、氣溫波動較大，一定要重視防寒保暖。
溫差大，會使皮膚血管收縮、血壓升高，容易誘發心腦血管疾病。
患有心腦血管疾病的人，尤其要注意頭部、頸部的防風保暖。
外出時，要準備好帽子、圍巾等保暖產品。
平時還可以多曬曬太陽，不僅能夠驅走寒氣，還能預防骨質疏松，調節心情。
最冷的三九天已經來臨，此時，最重要的是把心中的陽光喚起，在寒瑟中保有一份愛意。
三九寒天，天氣雖冷，人心溫暖。
希望這份養生指南，能助你安全過冬！
馬上就要迎來農歷新年，愿身邊的家人朋友，無病無災，幸福美滿。愿疫情早日退散，山河無恙，人間皆安。
